Рейтинг публикаций пользователей
Лучшие комментарии дня
Календарь новостей
«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Лучшие комментарии недели
Лучшие комментарии месяца
Обсуждаемое за неделю
Обсуждаемое за месяц
Последние публикации
Исторические картинки. ...

Зима, морозы. Вновь отправляемся по трассе М-7. В шумном потоке машин проехали ...
  11.12.2016   551   65

«Яблоко» нашло новые ...

Партия Яблоко сообщила о найденных ее активистами грубейших нарушениях ...
  10.12.2016   505   14

Хамитов назвал ...

Глава Республики Башкортостан Рустэм Хамитов сегодня в ежегодном послании ...
  10.12.2016   745   36

На благо катарцев ...

Катарский государственный инвестфонд в составе консорциума купил 19% акций ...
  10.12.2016   564   12

В прокуратуру ...

одители учеников московских школ подали в Генпрокуратуру жалобу на предмет под ...
  10.12.2016   516   32

Путин одобрил почти ...

Президент России Владимир Путин в четверг подписал закон с поправками в ...
  10.12.2016   1209   15

«Барин» Михалков ...

Президент российского Фонда культуры, знаменитый актер и режиссер Никита ...
  10.12.2016   800   34

Как НКВД превратилась из ...

В 1920-е в ОГПУ ещё вёлся учёт конфискованных вещей у приговорённых к ...
  10.12.2016   610   65

О предстоящем юбилее в ...

О предстоящем юбилее в республике, национальной идее и многом другом ProUfu.ru ...
  9.12.2016   1363   82

Гафур Гилязов: К ...

Международные договоры, под которыми стоят подписи и руководителей России, ...
  9.12.2016   676   41

Темы и персоны
Архив публикаций
Декабрь 2016 (60)
Ноябрь 2016 (164)
Октябрь 2016 (183)
Сентябрь 2016 (173)
Август 2016 (153)
Июль 2016 (156)
Читаемое за неделю
Читаемое за месяц

В Книгу рекордов России по изготовлению и поеданию баурсака

1


20 апреля радиостанция «Спутник 107 FM» провела праздник «Баурсак для друзей. Рекорд Росси», собрав на площади имени Салавата Юлаева более трёх тысяч уфимцев и гостей столицы.

В Книгу рекордов России по изготовлению и поеданию баурсака


Баурсак считается символом гостеприимства у многих тюркских народов. Сладкие круглые солнышки из теста подаются к чаю.

Сотрудники Нефтекамского хлебокомбината «Хлебосольный» привезли готовые кругляши, общий вес которых составил 107 килограммов, а уже политый сиропом он оказался и все 179. В тот день на изготовление баурсака было потрачено 1006 яиц, почти 70 кг муки, 50 кг мёда и 25 кг сахара.

В Книгу рекордов России по изготовлению и поеданию баурсака


Станислав КОНЕНКО, главный редактор Книги рекордов России, специально приехал из Омска, где находится штаб-квартира издания, зафиксировал рекорд и выдал организаторам сертификат.

Кроме того, угощение в специальной коробке было отправлено Владимиру Путину, и, по заявлениям организаторов праздника, в понедельник к обеду президент страны уже должен был отведать угощение из столицы Башкирии.

Не остались без баурсака-рекордсмена и воспитанники социального приюта, что в микрорайоне Инорс. А за самый большой баурсак весом более 12 килограммов, испечённый Гульназ Хасановой из Нижнего Тюкуня (Кармаскалинский район), ей достался главный приз – скутер.

Вообще весь процесс изготовления занял несколько часов. Всё это время собравшихся развлекали со сцены. Песни исполняли участники и лауреаты музыкального фестиваля «Уфимская волна» – детище радиостанции.

Вот только несколько часов стоять могли не все: пожилые люди и дети изнывали от усталости, шутка ли – ждали более трёх часов, но присесть было некуда. По всему периметру самой большой площади города не было ни одной скамейки! В итоге многие облюбовали бордюр большого фонтана, ржавые «внутренности» которого были выставлены на всеобщее обозрение.

Отметим, что финансовая составляющая праздника полностью легла на радио «Спутник FM» и Нефтекамский хлебокомбинат «Хлебосольный». Кроме того, «под шумок» обратить на себя внимание решили христиане-евангелисты. На площадь они пришли, весело размахивая разноцветными флагами с надписью «Христос воскрес». Весело подпрыгивая, пели песни, не обращая внимания на то, что народ собрался по другому поводу, поздравляли всех с Пасхой и бесплатно раздавали Новый завет и псалтырь.

Конечно же, всех желающих организаторы угостили баурсаком и чаем на травах. Вот только кульминационный момент – раздача сладости – омрачилась поведением многих: народ напирал на раздаточные столы, давил друг друга, ругал организаторов. В толпе от давки плакали дети, но никто из взрослых не хотел сдавать своих позиций. Устроители праздника были обескуражены поведением своих «друзей», ведь многие не просто угощались, а практически сметали со столов по несколько порций в принесённые из дома большие пакеты.

Если честно, то за граждан было стыдно, а за организаторов – обидно. История с изготовлением кустыбыя на первом фестивале «Молочной страны» повторилась – не умеют ещё наше люди вести себя в подобных случаях.

СПРАВКА:

Кстати, прежний рекордный баурсак весом в 63,2 килограмма приготовили учащиеся профессионального лицея №63 в Уфе в 2011 году. Вопрос: кто и когда побьёт почти 180 килограммов рекорда, остаётся открытым.

Гюзель Ибрагимова, Башкирское региональное приложение к газете «Аргументы и факты»
Оригинал публикации




Связанные темы и персоны


Другие публикации по теме


  • Изображение
  • Гость
  • 1 | 23.04.2014, 08:42 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
а мне не обидно ни за граждан, ни за организаторов, потому что ни к тем, ни к другим я не отношусь, подобное притягивается подобным, в самом деле, ходить на эти масовки для пожирания бесплатного, не уважить себя, человек самообеспеченный всегда в состоянии купить себе все, а уж давиться в толпе, блокадный ленинград что ли, развлечения для плебса и не более, тут не обидно, а противно



4

  • Изображение
  • Участник
  • 2 | 23.04.2014, 08:52 | Автор: ironfelix2000
    Публикации: 0 | Комментарии: 142 | Рейтинг: -19,7
Кстати, я там был - пробовал. Реально вкуснотища!



4

  • Изображение
  • Начинающий
  • 3 | 23.04.2014, 10:07 | Автор: muzikant2014
    Публикации: 0 | Комментарии: 55 | Рейтинг: -6,8
а мне не обидно ни за граждан, ни за организаторов, потому что ни к тем, ни к другим я не отношусь, подобное притягивается подобным, в самом деле, ходить на эти масовки для пожирания бec-плaтного, не уважить себя, человек самообеспеченный всегда в состоянии купить себе все, а уж давиться в толпе, блокадный ленинград что ли, развлечения для плебса и не более, тут не обидно, а противно
___________
Ну-ну, то что люди на праздник наконец то пришшли, а не на митинг против Кронохлама, или в поддержку памятника Валиди - конечно обидно, протестный электорат отнимают!



3

  • Изображение
  • Наблюдатель
  • 4 | 23.04.2014, 11:13 | Автор: коп
    Публикации: 0 | Комментарии: 3749 | Рейтинг: +944,3
Больше нечем отличиться.
Идиоты.



1

  • Изображение
  • Гость
  • 5 | 23.04.2014, 12:09 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
Дети плакали, взрослые дрались. Старикам негде было даже присесть.
Башкирский рекорд, праздник идиотизма.



1

  • # 6 | 23.04.2014, 12:11 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0

  •   Комментарий скрыт модератором
  • Изображение
  • Наблюдатель
  • 7 | 23.04.2014, 14:32 | Автор: коп
    Публикации: 0 | Комментарии: 3749 | Рейтинг: +944,3
всех желающих организаторы угостили баурсаком и чаем на травах. Вот только кульминационный момент – раздача сладости – омрачилась поведением многих: народ напирал на раздаточные столы, давил друг друга, ругал организаторов. В толпе от давки плакали дети, но никто из взрослых не хотел сдавать своих позиций. Устроители праздника были обескуражены поведением своих «друзей», ведь многие не просто угощались, а практически сметали со столов по несколько порций в принесённые из дома большие пакеты.

Если честно, то за граждан было стыдно, а за организаторов – обидно. История с изготовлением кустыбыя на первом фестивале «Молочной страны» повторилась – не умеют ещё наше люди вести себя в подобных случаях.
------------------
Это недавно понаехавшие в Уфу отличились.



1

  • Изображение
  • Участник
  • 8 | 23.04.2014, 14:56 | Автор: Зулия
    Публикации: 27 | Комментарии: 24229 | Рейтинг: -533,3
# 7 | 23.04.2014, 14:32 | Автор: коп | На сайте
Это недавно понаехавшие в Уфу отличились.
--------------------
Зато второй Ходынки не случилось



1

  • Изображение
  • Участник
  • 9 | 23.04.2014, 15:07 | Автор: Зулия
    Публикации: 27 | Комментарии: 24229 | Рейтинг: -533,3
# 5 | 23.04.2014, 12:09 | Автор: Не зарегистрирован
Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
Дети плакали, взрослые дрались. Старикам негде было даже присесть.
Башкирский рекорд, праздник идиотизма.
------------------------------
Русский рекорд Ходынка

30 мая 1896
Во время празднества по случаю коронации Николая II в Москве на Ходынском поле произошла давка, в которой погибли более тысячи человек

Народ ринулся к бесплатной водке и подарками.
корреспондент «Русских ведомостей» В. А. Гиляровский вспоминал:
"Давка была страшная. Со многими делалось дурно, некоторые теряли сознание, не имея возможности выбраться или даже упасть: лишенные чувств, с закрытыми глазами, сжатые, как в тисках, они колыхались вместе с массой.."

как писал министр Н.В. Муравьев - толпа двигалась к этой «площади гулянья» буквально по трупам: «Один из оставшихся в живых потерпевших оказался лежащим на 15 трупах, а поверх его лежало 10 тел».

По официальным данным на Ходынском поле (и вскоре после инцидента) погибло 1960 человек, ещё несколько сот получили увечья.



1

  • # 10 | 23.04.2014, 15:08 | Автор: коп
    Публикации: 0 | Комментарии: 3749 | Рейтинг: +944,3

  •   Комментарий скрыт модератором
  • Изображение
  • Участник
  • 11 | 23.04.2014, 15:09 | Автор: Зулия
    Публикации: 27 | Комментарии: 24229 | Рейтинг: -533,3
Ходынская давка

О случившемся доложили великому князю Сергею Александровичу и императору Николаю II. Место катастрофы было убрано и очищено от всех следов разыгравшейся драмы, программа празднования продолжалась. На Ходынском поле оркестр под управлением известного дирижёра В.И. Сафонова играл концерт, к 14 часам прибыл император Николай II, встреченный громовым «ура» и пением Народного гимна.

Празднества по случаю коронации продолжились вечером в Кремлёвском дворце, а затем балом на приёме у французского посла. Многие ожидали, что если бал не будет отменён, то, по крайней мере, состоится без государя. По словам Сергея Александровича, хотя Николаю II и советовали не приезжать на бал, царь высказался, что хотя Ходынская катастрофа — это величайшее несчастье, однако не должно омрачать праздника коронации. Николай II открыл бал с графиней Монтебелло (женой посланника), а Александра Фёдоровна танцевала с графом.

сами коронационные торжества обошлись в 100 млн руб. — в три раза больше затраченного в том же году на народное просвещение. И не из личных средств царской семьи, а из казны, то есть из бюджета государства



1

  • Изображение
  • Наблюдатель
  • 12 | 23.04.2014, 15:12 | Автор: коп
    Публикации: 0 | Комментарии: 3749 | Рейтинг: +944,3
# 9 | 23.04.2014, 15:07 | Автор: Зулия | На сайте
Публикации: 14 | Комментарии: 15029 | Рейтинг: -370,7


30 мая 1896
Во время празднества по случаю коронации Николая II в Москве на Ходынском поле произошла давка, в которой погибли более тысячи человек

Народ ринулся к бec-плaтной вo-дке и подарками.
корреспондент «Русских ведомостей» В. А. Гиляровский вспоминал:
"Давка была страшная. Со многими делалось дурно, некоторые теряли сознание, не имея возможности выбраться или даже упасть: лишенные чувств, с закрытыми глазами, сжатые, как в тисках, они колыхались вместе с массой.."

как писал ми-нистр Н.В. Муравьев - толпа двигалась к этой «площади гулянья» буквально по трупам: «Один из оставшихся в живых потерпевших оказался лежащим на 15 трупах, а поверх его лежало 10 тел».

По официальным данным на Ходынском поле (и вскоре после инцидента) погибло 1960 человек, ещё несколько сот получили увечья.
---------------
Уверен, это из башкирии приехали на дармовщинку водки попить.
Вообще, у мусульман такое в обычае.
В Мекке несколько лет назад в давке во время Байрама задавили 17 тыс. человек. Это при том, что там не наливали водку.
Если бы наливали, задавили бы сотни тысяч.



0

  • Изображение
  • Участник
  • 13 | 23.04.2014, 15:16 | Автор: ketrin_2 | На сайте
    Публикации: 0 | Комментарии: 4117 | Рейтинг: +1238,7
ну где то между 19 и 20 веком, то же самое происходило в европе, давились, плакали в толпе ,чтоб ухватить кусок рекордной паэльи в испании,или сосиски в Германии.Пришло и наше время.



1

  • Изображение
  • Участник
  • 14 | 23.04.2014, 15:56 | Автор: Зулия
    Публикации: 27 | Комментарии: 24229 | Рейтинг: -533,3
# 12 | 23.04.2014, 15:12 | Автор: коп
по религиозным праздникам народу много больше кончается жизнями по разным причинам



1

  • Изображение
  • Гость
  • 15 | 23.04.2014, 17:41 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
Че та у М.-Сибиряка ни про какой баурсак не написано.



0

  • Изображение
  • Участник
  • 16 | 23.04.2014, 20:35 | Автор: Квазиморда
    Публикации: 1 | Комментарии: 3058 | Рейтинг: +655,3
Баурсак-по киргизски означает степная лиса. Башкиры научились его готовить у них.
Зачем ее обваливают в муке и поливают медом не ясно.
Как еще жрут такую дрянь.



0

  • Изображение
  • Гость
  • 17 | 23.04.2014, 20:46 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
# 16 | 23.04.2014, 20:35 | Автор: Квазиморда | На сайте
Публикации: 0 | Комментарии: 482 | Рейтинг: +90,8

Баурсак-по киргизски означает степная лиса. Башкиры научились его готовить у них.
Зачем ее обваливают в муке и поливают медом не ясно.
Как еще жрут такую дрянь.
===============
ну ты же пьешь водку регулярно ! ))))

зачем по второму разу зарегался-то васисуалий?



3

  • Изображение
  • Участник
  • 18 | 23.04.2014, 22:36 | Автор: Зулия
    Публикации: 27 | Комментарии: 24229 | Рейтинг: -533,3
# 16 | 23.04.2014, 20:35 | Автор: Квазиморда | На сайте
Публикации: 0 | Комментарии: 485 | Рейтинг: +90,9
Баурсак-по киргизски означает степная лиса. Башкиры научились его готовить у них.
Зачем ее обваливают в муке и поливают медом не ясно.
Как еще жрут такую дрянь.
----------------------
Степная лисица по-киргизски будет карсак.
Баурсак по-киргизски означает баурсак.
Тесто всегда обваливают в муке, чтобы не прилипало.



1

  • Изображение
  • Участник
  • 19 | 23.04.2014, 23:55 | Автор: Зулия
    Публикации: 27 | Комментарии: 24229 | Рейтинг: -533,3
а вот выступал дохтур Иванов, профессор по кислым щам

http://www.youtube.com/watch?v=ae8ERqnTuq0
вр.13:50
вся кухня башкир традиционная национальная кухня - мясо-молочная

Даже башкирская кухня, как отмечал неоднократно историк Р.Н.Рахимов, кочевническая, мясо-молочная, что отнюдь не характерно для городской оседло-земледельческой культуры. Последняя стала внедряться у башкир после их вхождения в состав России и знакомства с русской культурой.
...............
Значит, башкиры, до знакомства с русской культурой изготавливали баурсаки из мяса-молока.
А когда пришли русские поселенцы - они научили башкир делать баурсаки из теста.
Потом научили казахов, потом монголов, потом киргизов и наконец уйгуров.
А сами разучились.



1

  • Изображение
  • Гость
  • 20 | 24.04.2014, 01:22 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
Не люби людям мозги.



1