Рейтинг публикаций пользователей
Лучшие комментарии дня
Календарь новостей
«    Январь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Лучшие комментарии недели
Лучшие комментарии месяца
Обсуждаемое за неделю
Обсуждаемое за месяц
Последние публикации
Ялалов снова попросил ...

Глава администрации Уфы Ирек Ялалов обратился к жителям города с просьбой ...
  21.01.2017   781   68

«Кругом враги» как ...

Атмосфера «осаждённой крепости» и образ врага остаются одной из главных «скреп» ...
  21.01.2017   455   24

В России власть отдают ...

Америка показала процедуру передачи власти уходящего президента к следующему, ...
  21.01.2017   700   12

Полиция задержала ...

В Москве полиция задержала около 30 строителей, когда они пришли в трудовую ...
  21.01.2017   398   8

Подвиг разведчика. Вот ...

Путинский семиминутный спич о девушках с низким уровнем социальной ...
  21.01.2017   518   21

Уфимский вице-мэр или ...

Близится февраль, а пора волшебства и чудес продолжается. Все мы взрослые люди ...
  20.01.2017   1990   24

Кроношпан: Как мы теряем ...

Для нашей республики информационная повестка года началась с очередного ...
  20.01.2017   1226   59

Сагитов не успел стать ...

Верховный суд Башкортостана взял под стражу начальника отдела уголовного ...
  20.01.2017   1645   19

Очередной статист для ...

Депутат Госдумы, представлявший Башкирию, может стать кандидатом в президенты. ...
  20.01.2017   1395   28

Шаймиев - это не ...

Президент России Владимир Путин и Премьер-министр Дмитрий Медведев встретились ...
  20.01.2017   3768   199

Темы и персоны
Архив публикаций
Январь 2017 (100)
Декабрь 2016 (159)
Ноябрь 2016 (162)
Октябрь 2016 (182)
Сентябрь 2016 (169)
Август 2016 (149)
Читаемое за неделю
Читаемое за месяц

В Башкортостане трудная ситуация на рынке свинины

0


Ситуация на рынке свинины в Башкортостане складывается очень напряженная, отмечают в Министерстве сельского хозяйства республики. Цены на свинину, закупаемую у республиканских производителей, резко упали с 95 рублей за килограмм (в живом весе) до 62-70 рублей.

В Башкортостане трудная ситуация на рынке свинины


Одна из главных причин — появление на рынке дешевой свинины, которая стала поступать в Башкортостан с 23 августа 2012 года, после снижения ставок на импорт. Как правило, блочное мясо длительного хранения поставляется в республику из Аргентины, Бразилии и Германии, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства РБ.

— Ситуация складывается непростая. После вступления России в ВТО пошлина на импорт свинины в рамках квоты снижена с 15% до 0, ввоз живых свиней снизился с 40 до 5%, из-за чего произошел довольно серьезный обвал цен, — подчеркнул на расширенном совещании по вопросу стимулирования производства свинины в республике и ее продвижения на местные рынки министр сельского хозяйства РБ Николай Коваленко. — При этом себестоимость свинины выросла сегодня почти в два раза из-за цен на зерно и комбикорма. Ведь именно зерно и комбикорм составляют почти 70 процентов рациона скота.

По его словам, большинство переработчиков сейчас стараются работать с дешевым завозным сырьем, в то время как выращенное на сельхозпредприятиях свинопоголовье не востребовано, и хозяйства вынуждены реализовывать его по крайне низким ценам.

К сожалению, качественное мясо башкирского производства, равно и российского в целом, на данный момент не в состоянии конкурировать с дешевой импортной свининой. Это обстоятельство усугубилось неурожаем 2012 года.

Между тем, появление дешевой свинины никак не сказалось на стоимости колбасы и мясных полуфабрикатов в торговых сетях, хотя у башкирских свиноводов цены снизились как минимум на четверть.

— Розничные цены на свинину, наоборот, растут. Вся ценовая разница формируется в торговом звене. В результате ранее рентабельное сельхозпроизводство переходит в разряд неэффективных и убыточных, — констатировал Николай Коваленко.

В конечном счете теряют не только республиканские сельхозпроизводители, вынужденные сдавать свинину по низким ценам, но и потребители, которые по-прежнему продолжают покупать дорогие колбасы и деликатесы, изготовленные из дешевого импортного мяса.

— Сегодня торговые сети предлагают нам сдавать килограмм готовой продукции по минимальным ценам, едва покрывающим себестоимость, — рассказал на совещании в Министерстве сельского хозяйства РБ замдиректора ГУСП Совхоз «Рощинский» Фарит Салихов. — Поэтому сейчас мы делаем ставку на сеть фирменных магазинов. К имеющимся по республике 49-ти, в 2013 году планируем открыть еще шесть торговых точек в Уфе.

Однако далеко не все хозяйства Башкортостана могут позволить себе торговлю в собственных магазинах. По словам генерального директора ОАО АПК «Максимовский» Игоря Русакова, если в ближайшее время не предпринять действенных мер, то через год все свинопоголовье республики может «пойти под нож». В итоге местные переработчики могут остаться без сырья на долгие годы.

В свою очередь, как отметили на совещании представители торговой отрасли, потребление свинины в осенне-зимний период снижается, а процессы падения цен на сырье с опозданием сказываются на ценах реализации готовой продукции.

По мнению председателя Башкирской торговой ассоциации Ильдара Гарифуллина, сельхозпроизводителям республики необходимо фасовать и маркировать свою продукцию.

— Наши потребители весьма лояльно относятся к продукции башкирских товаропроизводителей. Для большинства местные продукты являются гарантией высокого качества, но весовой товар сегодня в торговле уже не идет, его нужно упаковать, сделать пометку о производителе. Мы готовы обеспечить соответствующую выкладку в магазинах, — сообщил Ильдар Гарифуллин. — Уже в ближайшее время мы планируем начать тестовую реализацию товаров башкирских товаропроизводителей в торговых сетях эконом-класса.

Готовность поддержать республиканских сельхозтоваропроизводителей выразил и председатель Государственного комитета РБ по торговле и защите прав потребителей Ильдар Камалетдинов.

— Нам необходимо совместно разработать долгосрочный механизм сотрудничества. Совсем скоро мы запустим единую торговую марку «Продукт Башкортостана», которую смогут получить все республиканские производители. Все, что для этого нужно, — заполнить специальную анкету, размещенную на сайте Госкомитета по торговле, — сказал Ильдар Камалетдинов.

Как отмечают эксперты, такой проект, как «Продукт Башкортостана», сможет стимулировать продвижение продукции республиканских производителей на местном рынке.

Все участники совещания сошлись во мнении, что в самое ближайшее время необходимо принять конкретные меры для сохранения свиноводческой отрасли республики и, самое главное, для обеспечения местного населения качественной и здоровой продукцией.

ИА Башинформ
Оригинал публикации




Связанные темы и персоны


Другие публикации по теме


  • Изображение
  • Эксперт
  • 1 | 19.02.2013, 09:24 | Автор: Егерь
    Публикации: 2909 | Комментарии: 5830 | Рейтинг: +2598,2
Нужно создавать систему сельхозкооперации.
В которую войдут скупка продукции по определенным ценам, её переработка, дальнейшая продажа, кредитование.
Не обойтись без дотаций государства.
Выдавливать перекулщиков, они забирают основную маржу и уничтожают стимулы роста для производителей.

Правительство должно было сделать это до вступления в ВТО.
Но властям всё это по барабану.
Зачем им биться за экономический рост в стране?
Для них главное - навечно остаться у кормушки и набивать личные карманы.



0

  • Изображение
  • Эксперт
  • 2 | 19.02.2013, 09:25 | Автор: Егерь
    Публикации: 2909 | Комментарии: 5830 | Рейтинг: +2598,2
Выдавливать перекупщиков, они забирают основную маржу и уничтожают стимулы роста для производителей.



0

  • Изображение
  • Эксперт
  • 3 | 19.02.2013, 09:32 | Автор: юнг
    Публикации: 249 | Комментарии: 28151 | Рейтинг: +5430,4
А может плюнуть на свою свинину, если полно зарубежной? И заняться чем то своим? Например, производством меда? А также кураев, кубызов и тюбетеек?



0

  • Изображение
  • Начинающий
  • 4 | 19.02.2013, 09:35 | Автор: Тюзер
    Публикации: 0 | Комментарии: 187 | Рейтинг: -31,4
Никакой трудной ситуации нет, есть глупость и нежелание работать властей.
Уберите с рынка перекупщиков продукции любыми способами законодательными, экономическими или даже репрессивными. Слишком велика доля непроизводительных накруток на продукцию и возрастание себестоимости . Все накрутки должны находится в пределах до 10-20 % от себестоимости.
Пока регулирующие органы не озаботятся проблемой снижения "накруток" никакого решения ни для производителей , ни для потребителей не будет.
Потребитель сам без вашего участия отдаст приоритет отечественному продукту. Импортная по качеству откровенный ширпотреб.



0

  • Изображение
  • Наблюдатель
  • 5 | 19.02.2013, 09:48 | Автор: blunt
    Публикации: 16 | Комментарии: 15261 | Рейтинг: +3095,3
се участники совещания сошлись во мнении, что в самое ближайшее время необходимо принять конкретные меры для сохранения свиноводческой отрасли республики и, самое главное, для обеспечения местного населения качественной и здоровой продукцией.
------------------------
Надо, ой надо. Очень надо. Но что именно надо делать, так никто и не сказал.
Где уж этим, разве их умишка хватит.



0

  • Изображение
  • Участник
  • 6 | 19.02.2013, 09:51 | Автор: аст
    Публикации: 0 | Комментарии: 359 | Рейтинг: +64,3
Такой проект, как «Продукт Башкортостана», сможет стимулировать продвижение продукции республиканских производителей на местном рынке.

А еще лучше написать на ней -"Халяль".



0

  • Изображение
  • Гость
  • 7 | 19.02.2013, 10:00 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
==Тюзер толково все сказал, добавить нечего. А Блунт, похоже, перекупщиком подвизался.



0

  • Изображение
  • Наблюдатель
  • 8 | 19.02.2013, 10:23 | Автор: blunt
    Публикации: 16 | Комментарии: 15261 | Рейтинг: +3095,3
# 6 | 19.02.2013, 09:51 | Автор: аст | На сайте
Публикации: 0 | Комментарии: 130 | Рейтинг: +34,8
Такой проект, как «Продукт Башкортостана», сможет стимулировать продвижение продукции республиканских производителей на местном рынке.

А еще лучше написать на ней -"Халяль".
--------------------------
Никому не советую питаться халяльной продукцией. Она опасна, что доказано современной наукой. Ужасно много солей тяжелых металлов.
Каждый может убедиться в этом, отнеся кусочек мяса на анализ в лабораторию Роспотребнадзора. Стоит анализ не дорого, дороже обойдется лечение чл.е.н.ов вашей семьи.



0

  • Изображение
  • Участник
  • 9 | 19.02.2013, 10:39 | Автор: Суббота
    Публикации: 4 | Комментарии: 307 | Рейтинг: +31,8
Вообще-то свинина - "Продукт Башкортостана" это как-то не кошерно.
Мед и баранина умеснее.

А когда власти всех уровней поддерживали вступление в ВТО - они каким местом думали? Скоро так будет со всем продовольствием - будем есть ГМО и консерванты вместо натурального.



0

  • Изображение
  • Гость
  • 10 | 19.02.2013, 10:41 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
# 278812 | 19.02.2013, 10:39 | Автор: Суббота | На сайте
Публикации: 4 | Комментарии: 247 | Рейтинг: +26,9
В Башкортостане трудная ситуация на рынке свинины
Вообще-то свинина - "Продукт Башкортостана" это как-то не кошерно.
Мед и баранина умеснее.
==Баранов теперь мало кто разводит, в моде козы. То есть- рентабельнее.



0

  • Изображение
  • Участник
  • 11 | 19.02.2013, 10:43 | Автор: lolik
    Публикации: 2 | Комментарии: 981 | Рейтинг: +344,5
"По мнению председателя Башкирской торговой ассоциации Ильдара Гарифуллина, сельхозпроизводителям республики необходимо фасовать и маркировать свою продукцию".
--------------------------------------------
Г-ну Гаррифуллину, по его должности, надо бы знать что обычно брэндированная упакованная продукция стоит на 30 - 50% дороже нефасованной заморозки.
Пока у власти такие наЩальники, ничего хорошего не жди...



0

  • Изображение
  • Участник
  • 12 | 19.02.2013, 10:58 | Автор: Никанор
    Публикации: 0 | Комментарии: 99 | Рейтинг: +19,3
Я стараюсь не пользоваться продукцией , в названии которой присутствует приставка "баш", "башкорт", и где написано халяль. Если они введут термин "Продукт Башкортостана", то этим самым похоронят свою продукцию. Чтобы продукт продавался, нужен грамотный маркетолог, а не указание на национальность. Башкирский мозг не в состоянии изменить сегодняшнюю ситуацию на мясном рынке. Свинью подложат сами себе, или в строящуюся мечеть.



0

  • Изображение
  • Участник
  • 13 | 19.02.2013, 10:58 | Автор: true
    Публикации: 0 | Комментарии: 508 | Рейтинг: +77,6
9 | 19.02.2013, 10:39 | Автор: Суббота | На сайте
Публикации: 4 | Комментарии: 248 | Рейтинг: +26,9
Вообще-то свинина - "Продукт Башкортостана" это как-то не кошерно.
Мед и баранина умеснее.

А когда власти всех уровней поддерживали вступление в ВТО - они каким местом думали? Скоро так будет со всем продовольствием - будем есть ГМО и консерванты вместо натурального.
------------------------
Для смеха надо наклеивать. Видел на колхозном рынке у одной бабы перед свининой табличку -"мясо халляль".
О вреде настоящегомяса халяль вроде даже по ТВ рассказывали.
Но там обычно 90% вранья.



0

  • Изображение
  • Участник
  • 14 | 19.02.2013, 11:01 | Автор: true
    Публикации: 0 | Комментарии: 508 | Рейтинг: +77,6
12 | 19.02.2013, 10:58 | Автор: Никанор | На сайте
Публикации: 0 | Комментарии: 15 | Рейтинг: +4
Я стараюсь не пользоваться продукцией , в названии которой присутствует приставка "баш", "башкорт", и где написано халяль. Если они введут термин "Продукт Башкортостана", то этим самым похоронят свою продукцию. Чтобы продукт продавался, нужен грамотный маркетолог, а не указание на национальность. Башкирский мозг не в состоянии изменить сегодняшнюю ситуацию на мясном рынке. Свинью подложат сами себе, или в строящуюся мечеть.
-----------------
Предлагаешь не писать "башкирский мозг", "башкирский язык", "башкирская печень, почки, легкие"?
Зря, это забавно, помнишь колбасу "башкирские дети".



0

  • Изображение
  • Участник
  • 15 | 19.02.2013, 11:04 | Автор: Erik50
    Публикации: 37 | Комментарии: 394 | Рейтинг: +64,9
Розетка в стене, это башкирскую свинью замуровали.



0

  • Изображение
  • Гость
  • 16 | 19.02.2013, 11:14 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
они скоро все с/х развалят и все сельское население в город повалит. Дешевая рабочая сила сделают свое дело и останется вам (или нам) только по клавишам стучать



0

  • Изображение
  • Участник
блант, откуда в мясе скотины, забитой в соответствии с правилами халяля, могут взяться соли тяжелых металлов, точнее есть ли какая-то причинно-следственная связь между способом забоя скотины и появлением в ее мясе этих самых солей? по-моему, полнейший бред!



0

  • Изображение
  • Начинающий
  • 18 | 19.02.2013, 11:23 | Автор: Тюзер
    Публикации: 0 | Комментарии: 187 | Рейтинг: -31,4
Ахмет да у него там никакой причинно-следственной связи нет. так ... на уровне рефлексов павлова, Не зря ведь клонирован известной дамой.



0

  • Изображение
  • Наблюдатель
  • 19 | 19.02.2013, 11:27 | Автор: blunt
    Публикации: 16 | Комментарии: 15261 | Рейтинг: +3095,3
17 | 19.02.2013, 11:21 | Автор: Ахмед-Заки Валиди | На сайте
Публикации: 0 | Комментарии: 268 | Рейтинг: +71
блант, откуда в мясе скотины, забитой в соответствии с правилами халяля, могут взяться соли тяжелых металлов, точнее есть ли какая-то причинно-следственная связь между способом забоя скотины и появлением в ее мясе этих самых солей? по-моему, полнейший бред!
---------------------
Ах, мед.
Проведи эксперимент, который я предлагаю.
Не животновод и не мясник я, по-этому ответить, откуда, не могу.
Сам факт наличествует.



0

  • Изображение
  • Участник
  • 20 | 19.02.2013, 11:32 | Автор: Гаврила
    Публикации: 65 | Комментарии: 6551 | Рейтинг: -570
# 3 | 19.02.2013, 09:32 | Автор: юнг
Публикации: 0 | Комментарии: 4363 | Рейтинг: +880,6
А может плюнуть на свою свинину, если полно зарубежной? И заняться чем то своим? Например, производством меда? А также кураев, кубызов и тюбетеек?
---------------
Завтра китайцы завезут дешёвый южный мёд,а послезавтра японцы освоят производство кубызов,из вьтнамского тростника получится более звучный курай,хитропопые корейцы завалят мир нанотюбетеями... не ,Юнг,это не выход,если дело так пойдёт мы только в производстве рябятишек сможем с миром конкурировать...и то не все...



0