Рейтинг публикаций пользователей
Лучшие комментарии дня
Календарь новостей
«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Лучшие комментарии недели
Лучшие комментарии месяца
Обсуждаемое за неделю
Обсуждаемое за месяц
Последние публикации
«Яблоко» нашло новые ...

Партия Яблоко сообщила о найденных ее активистами грубейших нарушениях ...
  10.12.2016   234   14

Хамитов назвал ...

Глава Республики Башкортостан Рустэм Хамитов сегодня в ежегодном послании ...
  10.12.2016   341   23

На благо катарцев ...

Катарский государственный инвестфонд в составе консорциума купил 19% акций ...
  10.12.2016   260   12

В прокуратуру ...

одители учеников московских школ подали в Генпрокуратуру жалобу на предмет под ...
  10.12.2016   249   20

Путин одобрил почти ...

Президент России Владимир Путин в четверг подписал закон с поправками в ...
  10.12.2016   315   9

«Барин» Михалков ...

Президент российского Фонда культуры, знаменитый актер и режиссер Никита ...
  10.12.2016   319   21

Как НКВД превратилась из ...

В 1920-е в ОГПУ ещё вёлся учёт конфискованных вещей у приговорённых к ...
  10.12.2016   288   27

О предстоящем юбилее в ...

О предстоящем юбилее в республике, национальной идее и многом другом ProUfu.ru ...
  9.12.2016   1196   77

Гафур Гилязов: К ...

Международные договоры, под которыми стоят подписи и руководителей России, ...
  9.12.2016   617   40

Спорный участок без ...

Вокруг проекта перспективной застройки территории парка имени Гафури в Уфе ...
  9.12.2016   1013   34

Темы и персоны
Архив публикаций
Декабрь 2016 (59)
Ноябрь 2016 (164)
Октябрь 2016 (183)
Сентябрь 2016 (173)
Август 2016 (153)
Июль 2016 (156)
Читаемое за неделю
Читаемое за месяц

В Башкортостане трудная ситуация на рынке свинины

0


Ситуация на рынке свинины в Башкортостане складывается очень напряженная, отмечают в Министерстве сельского хозяйства республики. Цены на свинину, закупаемую у республиканских производителей, резко упали с 95 рублей за килограмм (в живом весе) до 62-70 рублей.

В Башкортостане трудная ситуация на рынке свинины


Одна из главных причин — появление на рынке дешевой свинины, которая стала поступать в Башкортостан с 23 августа 2012 года, после снижения ставок на импорт. Как правило, блочное мясо длительного хранения поставляется в республику из Аргентины, Бразилии и Германии, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства РБ.

— Ситуация складывается непростая. После вступления России в ВТО пошлина на импорт свинины в рамках квоты снижена с 15% до 0, ввоз живых свиней снизился с 40 до 5%, из-за чего произошел довольно серьезный обвал цен, — подчеркнул на расширенном совещании по вопросу стимулирования производства свинины в республике и ее продвижения на местные рынки министр сельского хозяйства РБ Николай Коваленко. — При этом себестоимость свинины выросла сегодня почти в два раза из-за цен на зерно и комбикорма. Ведь именно зерно и комбикорм составляют почти 70 процентов рациона скота.

По его словам, большинство переработчиков сейчас стараются работать с дешевым завозным сырьем, в то время как выращенное на сельхозпредприятиях свинопоголовье не востребовано, и хозяйства вынуждены реализовывать его по крайне низким ценам.

К сожалению, качественное мясо башкирского производства, равно и российского в целом, на данный момент не в состоянии конкурировать с дешевой импортной свининой. Это обстоятельство усугубилось неурожаем 2012 года.

Между тем, появление дешевой свинины никак не сказалось на стоимости колбасы и мясных полуфабрикатов в торговых сетях, хотя у башкирских свиноводов цены снизились как минимум на четверть.

— Розничные цены на свинину, наоборот, растут. Вся ценовая разница формируется в торговом звене. В результате ранее рентабельное сельхозпроизводство переходит в разряд неэффективных и убыточных, — констатировал Николай Коваленко.

В конечном счете теряют не только республиканские сельхозпроизводители, вынужденные сдавать свинину по низким ценам, но и потребители, которые по-прежнему продолжают покупать дорогие колбасы и деликатесы, изготовленные из дешевого импортного мяса.

— Сегодня торговые сети предлагают нам сдавать килограмм готовой продукции по минимальным ценам, едва покрывающим себестоимость, — рассказал на совещании в Министерстве сельского хозяйства РБ замдиректора ГУСП Совхоз «Рощинский» Фарит Салихов. — Поэтому сейчас мы делаем ставку на сеть фирменных магазинов. К имеющимся по республике 49-ти, в 2013 году планируем открыть еще шесть торговых точек в Уфе.

Однако далеко не все хозяйства Башкортостана могут позволить себе торговлю в собственных магазинах. По словам генерального директора ОАО АПК «Максимовский» Игоря Русакова, если в ближайшее время не предпринять действенных мер, то через год все свинопоголовье республики может «пойти под нож». В итоге местные переработчики могут остаться без сырья на долгие годы.

В свою очередь, как отметили на совещании представители торговой отрасли, потребление свинины в осенне-зимний период снижается, а процессы падения цен на сырье с опозданием сказываются на ценах реализации готовой продукции.

По мнению председателя Башкирской торговой ассоциации Ильдара Гарифуллина, сельхозпроизводителям республики необходимо фасовать и маркировать свою продукцию.

— Наши потребители весьма лояльно относятся к продукции башкирских товаропроизводителей. Для большинства местные продукты являются гарантией высокого качества, но весовой товар сегодня в торговле уже не идет, его нужно упаковать, сделать пометку о производителе. Мы готовы обеспечить соответствующую выкладку в магазинах, — сообщил Ильдар Гарифуллин. — Уже в ближайшее время мы планируем начать тестовую реализацию товаров башкирских товаропроизводителей в торговых сетях эконом-класса.

Готовность поддержать республиканских сельхозтоваропроизводителей выразил и председатель Государственного комитета РБ по торговле и защите прав потребителей Ильдар Камалетдинов.

— Нам необходимо совместно разработать долгосрочный механизм сотрудничества. Совсем скоро мы запустим единую торговую марку «Продукт Башкортостана», которую смогут получить все республиканские производители. Все, что для этого нужно, — заполнить специальную анкету, размещенную на сайте Госкомитета по торговле, — сказал Ильдар Камалетдинов.

Как отмечают эксперты, такой проект, как «Продукт Башкортостана», сможет стимулировать продвижение продукции республиканских производителей на местном рынке.

Все участники совещания сошлись во мнении, что в самое ближайшее время необходимо принять конкретные меры для сохранения свиноводческой отрасли республики и, самое главное, для обеспечения местного населения качественной и здоровой продукцией.

ИА Башинформ
Оригинал публикации




Связанные темы и персоны


Другие публикации по теме


  • Изображение
  • Эксперт
  • 1 | 19.02.2013, 09:24 | Автор: Егерь
    Публикации: 2808 | Комментарии: 5702 | Рейтинг: +2563,6
Нужно создавать систему сельхозкооперации.
В которую войдут скупка продукции по определенным ценам, её переработка, дальнейшая продажа, кредитование.
Не обойтись без дотаций государства.
Выдавливать перекулщиков, они забирают основную маржу и уничтожают стимулы роста для производителей.

Правительство должно было сделать это до вступления в ВТО.
Но властям всё это по барабану.
Зачем им биться за экономический рост в стране?
Для них главное - навечно остаться у кормушки и набивать личные карманы.



0

  • Изображение
  • Эксперт
  • 2 | 19.02.2013, 09:25 | Автор: Егерь
    Публикации: 2808 | Комментарии: 5702 | Рейтинг: +2563,6
Выдавливать перекупщиков, они забирают основную маржу и уничтожают стимулы роста для производителей.



0

  • Изображение
  • Эксперт
  • 3 | 19.02.2013, 09:32 | Автор: юнг
    Публикации: 234 | Комментарии: 27252 | Рейтинг: +5310,6
А может плюнуть на свою свинину, если полно зарубежной? И заняться чем то своим? Например, производством меда? А также кураев, кубызов и тюбетеек?



0

  • Изображение
  • Начинающий
  • 4 | 19.02.2013, 09:35 | Автор: Тюзер
    Публикации: 0 | Комментарии: 187 | Рейтинг: -31,4
Никакой трудной ситуации нет, есть глупость и нежелание работать властей.
Уберите с рынка перекупщиков продукции любыми способами законодательными, экономическими или даже репрессивными. Слишком велика доля непроизводительных накруток на продукцию и возрастание себестоимости . Все накрутки должны находится в пределах до 10-20 % от себестоимости.
Пока регулирующие органы не озаботятся проблемой снижения "накруток" никакого решения ни для производителей , ни для потребителей не будет.
Потребитель сам без вашего участия отдаст приоритет отечественному продукту. Импортная по качеству откровенный ширпотреб.



0

  • Изображение
  • Наблюдатель
  • 5 | 19.02.2013, 09:48 | Автор: blunt
    Публикации: 16 | Комментарии: 15171 | Рейтинг: +3078,7
се участники совещания сошлись во мнении, что в самое ближайшее время необходимо принять конкретные меры для сохранения свиноводческой отрасли республики и, самое главное, для обеспечения местного населения качественной и здоровой продукцией.
------------------------
Надо, ой надо. Очень надо. Но что именно надо делать, так никто и не сказал.
Где уж этим, разве их умишка хватит.



0

  • Изображение
  • Участник
  • 6 | 19.02.2013, 09:51 | Автор: аст
    Публикации: 0 | Комментарии: 357 | Рейтинг: +64,3
Такой проект, как «Продукт Башкортостана», сможет стимулировать продвижение продукции республиканских производителей на местном рынке.

А еще лучше написать на ней -"Халяль".



0

  • Изображение
  • Гость
  • 7 | 19.02.2013, 10:00 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
==Тюзер толково все сказал, добавить нечего. А Блунт, похоже, перекупщиком подвизался.



0

  • Изображение
  • Наблюдатель
  • 8 | 19.02.2013, 10:23 | Автор: blunt
    Публикации: 16 | Комментарии: 15171 | Рейтинг: +3078,7
# 6 | 19.02.2013, 09:51 | Автор: аст | На сайте
Публикации: 0 | Комментарии: 130 | Рейтинг: +34,8
Такой проект, как «Продукт Башкортостана», сможет стимулировать продвижение продукции республиканских производителей на местном рынке.

А еще лучше написать на ней -"Халяль".
--------------------------
Никому не советую питаться халяльной продукцией. Она опасна, что доказано современной наукой. Ужасно много солей тяжелых металлов.
Каждый может убедиться в этом, отнеся кусочек мяса на анализ в лабораторию Роспотребнадзора. Стоит анализ не дорого, дороже обойдется лечение чл.е.н.ов вашей семьи.



0

  • Изображение
  • Участник
  • 9 | 19.02.2013, 10:39 | Автор: Суббота
    Публикации: 4 | Комментарии: 307 | Рейтинг: +31,8
Вообще-то свинина - "Продукт Башкортостана" это как-то не кошерно.
Мед и баранина умеснее.

А когда власти всех уровней поддерживали вступление в ВТО - они каким местом думали? Скоро так будет со всем продовольствием - будем есть ГМО и консерванты вместо натурального.



0

  • Изображение
  • Гость
  • 10 | 19.02.2013, 10:41 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
# 278812 | 19.02.2013, 10:39 | Автор: Суббота | На сайте
Публикации: 4 | Комментарии: 247 | Рейтинг: +26,9
В Башкортостане трудная ситуация на рынке свинины
Вообще-то свинина - "Продукт Башкортостана" это как-то не кошерно.
Мед и баранина умеснее.
==Баранов теперь мало кто разводит, в моде козы. То есть- рентабельнее.



0

  • Изображение
  • Участник
  • 11 | 19.02.2013, 10:43 | Автор: lolik
    Публикации: 2 | Комментарии: 981 | Рейтинг: +344,5
"По мнению председателя Башкирской торговой ассоциации Ильдара Гарифуллина, сельхозпроизводителям республики необходимо фасовать и маркировать свою продукцию".
--------------------------------------------
Г-ну Гаррифуллину, по его должности, надо бы знать что обычно брэндированная упакованная продукция стоит на 30 - 50% дороже нефасованной заморозки.
Пока у власти такие наЩальники, ничего хорошего не жди...



0

  • Изображение
  • Участник
  • 12 | 19.02.2013, 10:58 | Автор: Никанор
    Публикации: 0 | Комментарии: 99 | Рейтинг: +19,3
Я стараюсь не пользоваться продукцией , в названии которой присутствует приставка "баш", "башкорт", и где написано халяль. Если они введут термин "Продукт Башкортостана", то этим самым похоронят свою продукцию. Чтобы продукт продавался, нужен грамотный маркетолог, а не указание на национальность. Башкирский мозг не в состоянии изменить сегодняшнюю ситуацию на мясном рынке. Свинью подложат сами себе, или в строящуюся мечеть.



0

  • Изображение
  • Участник
  • 13 | 19.02.2013, 10:58 | Автор: true
    Публикации: 0 | Комментарии: 508 | Рейтинг: +77,6
9 | 19.02.2013, 10:39 | Автор: Суббота | На сайте
Публикации: 4 | Комментарии: 248 | Рейтинг: +26,9
Вообще-то свинина - "Продукт Башкортостана" это как-то не кошерно.
Мед и баранина умеснее.

А когда власти всех уровней поддерживали вступление в ВТО - они каким местом думали? Скоро так будет со всем продовольствием - будем есть ГМО и консерванты вместо натурального.
------------------------
Для смеха надо наклеивать. Видел на колхозном рынке у одной бабы перед свининой табличку -"мясо халляль".
О вреде настоящегомяса халяль вроде даже по ТВ рассказывали.
Но там обычно 90% вранья.



0

  • Изображение
  • Участник
  • 14 | 19.02.2013, 11:01 | Автор: true
    Публикации: 0 | Комментарии: 508 | Рейтинг: +77,6
12 | 19.02.2013, 10:58 | Автор: Никанор | На сайте
Публикации: 0 | Комментарии: 15 | Рейтинг: +4
Я стараюсь не пользоваться продукцией , в названии которой присутствует приставка "баш", "башкорт", и где написано халяль. Если они введут термин "Продукт Башкортостана", то этим самым похоронят свою продукцию. Чтобы продукт продавался, нужен грамотный маркетолог, а не указание на национальность. Башкирский мозг не в состоянии изменить сегодняшнюю ситуацию на мясном рынке. Свинью подложат сами себе, или в строящуюся мечеть.
-----------------
Предлагаешь не писать "башкирский мозг", "башкирский язык", "башкирская печень, почки, легкие"?
Зря, это забавно, помнишь колбасу "башкирские дети".



0

  • Изображение
  • Участник
  • 15 | 19.02.2013, 11:04 | Автор: Erik50
    Публикации: 37 | Комментарии: 394 | Рейтинг: +64,9
Розетка в стене, это башкирскую свинью замуровали.



0

  • Изображение
  • Гость
  • 16 | 19.02.2013, 11:14 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
они скоро все с/х развалят и все сельское население в город повалит. Дешевая рабочая сила сделают свое дело и останется вам (или нам) только по клавишам стучать



0

  • Изображение
  • Участник
блант, откуда в мясе скотины, забитой в соответствии с правилами халяля, могут взяться соли тяжелых металлов, точнее есть ли какая-то причинно-следственная связь между способом забоя скотины и появлением в ее мясе этих самых солей? по-моему, полнейший бред!



0

  • Изображение
  • Начинающий
  • 18 | 19.02.2013, 11:23 | Автор: Тюзер
    Публикации: 0 | Комментарии: 187 | Рейтинг: -31,4
Ахмет да у него там никакой причинно-следственной связи нет. так ... на уровне рефлексов павлова, Не зря ведь клонирован известной дамой.



0

  • Изображение
  • Наблюдатель
  • 19 | 19.02.2013, 11:27 | Автор: blunt
    Публикации: 16 | Комментарии: 15171 | Рейтинг: +3078,7
17 | 19.02.2013, 11:21 | Автор: Ахмед-Заки Валиди | На сайте
Публикации: 0 | Комментарии: 268 | Рейтинг: +71
блант, откуда в мясе скотины, забитой в соответствии с правилами халяля, могут взяться соли тяжелых металлов, точнее есть ли какая-то причинно-следственная связь между способом забоя скотины и появлением в ее мясе этих самых солей? по-моему, полнейший бред!
---------------------
Ах, мед.
Проведи эксперимент, который я предлагаю.
Не животновод и не мясник я, по-этому ответить, откуда, не могу.
Сам факт наличествует.



0

  • Изображение
  • Участник
  • 20 | 19.02.2013, 11:32 | Автор: Гаврила
    Публикации: 65 | Комментарии: 6551 | Рейтинг: -570
# 3 | 19.02.2013, 09:32 | Автор: юнг
Публикации: 0 | Комментарии: 4363 | Рейтинг: +880,6
А может плюнуть на свою свинину, если полно зарубежной? И заняться чем то своим? Например, производством меда? А также кураев, кубызов и тюбетеек?
---------------
Завтра китайцы завезут дешёвый южный мёд,а послезавтра японцы освоят производство кубызов,из вьтнамского тростника получится более звучный курай,хитропопые корейцы завалят мир нанотюбетеями... не ,Юнг,это не выход,если дело так пойдёт мы только в производстве рябятишек сможем с миром конкурировать...и то не все...



0