Календарь новостей
«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Лучшие комментарии
Обсуждаемое за месяц
Последние публикации
Хорошо, но мало ...

"Люди воспринимают все происходящее как полицейский произвол". Наблюдатели ...
  24.08.2019   20831    72

ОМОНовцы так и не пришли ...

В уфимском Центре современного искусства "Облака" прошел творческий вечер ...
  24.08.2019   29130    46

Геннадий Гудков: Станет ...

Происходящее ныне с путинским режимом напоминает острую фазу шизофрении. ...
  24.08.2019   38078    19

Борьба нанайских ...

Стала известна точная стоимость выборов главы Башкирии. Деньги в основном ...
  23.08.2019   41058    36

«Потерпевшей» поплохело ...

Рассмотрение дела об изнасиловании бывшей дознавательницы отдела полиции по ...
  23.08.2019   37642    59

Страна уже «скален», а ...

Российские медики все чаще протестуют. Забастовки, митинги, флешмобы... Что ...
  23.08.2019   40408    13

Уфу переделают в ...

Вместо Республиканского историко-культурного музея деревянного зодчества в Уфе ...
  22.08.2019   43571    147

20 миллионов за такую ...

Палата обратилась в Арбитражный суд РБ с иском о защите чести, достоинства и ...
  22.08.2019   33715    11

Обнищание ударными ...

Конкретная сумма финансовой поддержки не уточняется. Замглавы комитета Госдумы ...
  22.08.2019   34279    22

Старая, надоевшая байка ...

Владимир Путин: Россия уважает права человека и соблюдает права своих граждан. ...
  22.08.2019   29915    24

Читаемое за месяц
Архив публикаций
Август 2019 (103)
Июль 2019 (109)
Июнь 2019 (92)
Май 2019 (72)
Апрель 2019 (92)
Март 2019 (104)


А вот тут он прав. Ялалов: «Позор, что в Уфе нет русской кухни»

  • Опубликовано: natall | 18.11.2015
    Раздел: Новости | Просмотры: 41285 | Комментарии: 59
2


В мэрии Уфы задумались о повышении культуры общественного питания. Одной из главных тем сегодняшнего оперативного совещания в администрации Уфы стало развитие индустрии питания города.

А вот тут он прав. Ялалов: «Позор, что в Уфе нет русской кухни»


По словам начальника управления и координации услуг питания уфимской администрации Ольги Завьяловой, в столице сфера питания развита неравномерно. Более половины жителей города предпочитают покупать продукты в магазинах и готовить самим. При этом культура посещения точек общепита в Уфе развита не так, как в Европе.

В основном жители столицы посещают питейные заведения в праздничные и выходные дни, большой популярностью пользуются столовые, закусочные, кафе с набором блюд быстрого питания (фастфуд). При том общенародный тренд - детские и вегетарианские кафе – в Уфе пока не наблюдается.

«Однако мы работаем над этим», - отметила Ольга Завьялова.

Она подчеркнула, что санкции достаточно серьёзно повлияли на индустрию питания. Одна из главных проблем - недостаточная представленность национальной кухни, неравномерное распределение по территории подобных заведений (в спальных районах и центре города), кадровый голод и финансовая ситуация.

На совещании обсудили и вопрос школьного питания. Чтобы повысить его качество, надо повысить его стоимость хотя бы на 10 рублей, сказала Ольга Завьялова.

Выслушав доклад, глава администрации Уфы Ирек Ялалов заявил, что главная проблема общепита - это отсутствие должного качества. «То, что у нас нет русской кухни - это вообще позор. И национальная кухня у нас слабо представлена. И не только башкирская», - сказал Ирек Ялалов.

ПроУфу
Оригинал публикации








Связанные темы и персоны

  • Изображение
  • Гость
  • 21 | 18.11.2015, 11:22 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
Карим Яушев

****
В одной очень дружной и большой семье жила-была
слепая девочка. Каждый вечер на ужин мама делала
пельмени и подавала их на стол, и каждый вечер
слепая девочка вытягивала перед собой руки, и
ощупывая тарелку бормотала себе под нос: -Опять
мне пельменей не доложили... И вот в один
прекрасный день отцу все это надоело, и он
говорит матери: -Слушай! Как она меня задолбала! Да
возьми и отвари ей таз пельменей-пусть
задавится! ... Мать так и делает, заправляет
пельменями таз, отваривает, и ставит его перед
слепой девочкой... Та вытягивает руки, ощупывает
пельмени и говорит: -Представляю, сколько вы себе
налипили!.



4

  • Изображение
  • Участник
  • 22 | 18.11.2015, 11:29 | Автор: Батыр
    Публикации: 0 | Комментарии: 3215 | Рейтинг: -174,4
Читал, что пельмени - это финоугорские . как и Урал , Поволжье - тюрки и славяне там незванные гости и захватчики



0

  • Изображение
  • Начинающий
  • 23 | 18.11.2015, 11:34 | Автор: materu
    Публикации: 0 | Комментарии: 12585 | Рейтинг: -1555,5
Соглашусь с вдумчивым. Посмотрите на дорогах где шайтаны шашлыки жарят ни одной собаки не осталось и даже кошек. Сейчас в городе вылавливают.Все для людей. Вот по новой технологии скоро будут жарить тараканов как блюдо будет называться в скором будущем посмотрим. Да заметили сейчас кроликов на базарах обязали с лапками продавать.Лапки кроликов отличаются от лапок кошек.Рынок однако как обещал Егор Гайдар в программе 500 дней.Егор и начал с Рыжим как первая волна либералов либерально демократические реформы.Сейчас это прочувствовали даже местечковые либералы на УЖе но почему то все валят на ВВП а тот голосом Е Федорова все валит на Банана.



3

  • Изображение
  • Гость
  • 24 | 18.11.2015, 12:01 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
6 | 18.11.2015, 08:44 | Автор: Karim Yaushev
Публикации: 37 | Комментарии: 376 | Рейтинг: +147,6
И национальная кухня у нас слабо представлена. И не только башкирская», - сказал Ирек Ялалов.
--------------------------
Конечно, башкирскому начальнику Иреку Ялалову трудно произносить слово "татарская". Поэтому он предпочитает нейтральное - "национальная!". И это при том, что в Уфе проживает 300 тыс. татарского населения, что больше всего населения Калмыкии.
___________
Диалоги животных

- Что скажешь, Букин?
- Мне татарская кухня нравится в Казани на Баумана и во Владике на Примакова.Разница только в рыбе. Во Владике- морская, а у соседей- речная.
- А как тебе татаро-абхазская кухня на проспекте?
- Я же тебе,Бякин, не кухарка профессора Преображенского или Карим Яушев, чтобы всякую дрянь в рот тащить.



7

  • Изображение
  • Гость
  • 25 | 18.11.2015, 12:06 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
Чем занят комитет по торговле РБ,знает кто нибудь.



6

  • Изображение
  • Гость
  • 26 | 18.11.2015, 12:09 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
Мэрия это хорошо,что обратила, внимание.А вот куча чиновников от торговли начнут работать по профилю своей деятельности.



2

  • Изображение
  • Наблюдатель
  • 27 | 18.11.2015, 12:58 | Автор: blunt
    Публикации: 8 | Комментарии: 18756 | Рейтинг: +3350,6
Выжили турок. А было вкусно и дешево. Чисто, светло. А сейчас в тех же помещениях типичные совковые столовки.



2

  • Изображение
  • Начинающий
  • 28 | 18.11.2015, 13:07 | Автор: materu
    Публикации: 0 | Комментарии: 12585 | Рейтинг: -1555,5
Комментарий скрыт в связи с отрицательным рейтингом.
Блинт при совке в рабочей столовой можно было комплексный обед за 40 коп и сметана ложка стояла.Да по ходу кружку пива и того 64 копейки.Так что не гони. Это Ваши либерально демократические преобразования к этому подвели.Сам то что забыл как пионером с барабаном ходил? Балбес Ты и где только нахватался это совок и прочего дурно на Тебя влияет кухарка. Ты как гомик что ли?



5

  • Изображение
  • Гость
  • 29 | 18.11.2015, 13:08 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
25 | 18.11.2015, 12:06 | Автор: Не зарегистрирован
Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
Чем занят комитет по торговле РБ,знает кто нибудь.
_____________
Над этой чиновничьей загадкой задумываются все уфимцы, когда с удивлением смотрят на хамоватых, совершенно не знающих потребительских свойств товарной массы продавцов, узкий ассортимент,его низкое качество, антисанитарию и постоянно галопирующие цены.
"Работа" касс, охранники и паленый алкоголь- вообще отдельная песня. Иногда посетили хвалят Аллаха, что не убили, не отравили или не ВИЧ инфицировали.



5

  • Изображение
  • Наблюдатель
  • 30 | 18.11.2015, 13:18 | Автор: blunt
    Публикации: 8 | Комментарии: 18756 | Рейтинг: +3350,6
28 | 18.11.2015, 13:07 | Автор: materu | На сайте
Публикации: 0 | Комментарии: 2168 | Рейтинг: -455,3
------------------
Сельчанин на помойке еще дешевле сейчас питается.
А комплексные обеды только нищеброды вроде тебя жрали.
Сметана всегда разбавленная была кефиром. Чтобы выглядела густой, добавляли крахмал.
Знаю эти хитрости от одноклассницы. Она в санинспекции работала.
Через год после окончании ею СанГиг, или как он там назывался, золота у нее не было только в носу.
Тогда это не было модно даже среди дебилов.



1

  • Изображение
  • Эксперт
  • 31 | 18.11.2015, 13:27 | Автор: Вдумчивый
    Публикации: 192 | Комментарии: 38663 | Рейтинг: +6475,7
25 | 18.11.2015, 12:06 | Автор: Не зарегистрирован

Чем занят комитет по торговле РБ,знает кто нибудь.
===
Раз никто не знает, то стал быть шуруют молча и тихо. Профессионалы.



4

  • Изображение
  • Начинающий
  • 32 | 18.11.2015, 13:32 | Автор: materu
    Публикации: 0 | Комментарии: 12585 | Рейтинг: -1555,5
Торговые отделы за разрешения бабло дерут с проходных точек и делятся с главами администраций все как всегда.



3

  • Изображение
  • Участник
  • 33 | 18.11.2015, 13:36 | Автор: Дед
    Публикации: 1 | Комментарии: 4611 | Рейтинг: -720,9
Конечно, башкирскому начальнику Иреку Ялалову трудно произносить слово "татарская". Поэтому он предпочитает нейтральное - "национальная!". И это при том, что в Уфе проживает 300 тыс. татарского населения, что больше всего населения Калмыкии.
-------
Яушев, вот езжай в Калмыкию, хоть калмыки не скрывают, что они родом из Монголии. может в Калмыкии ты тоже скажешь, что ты родом из Монголии.



1

  • Изображение
  • Гость
  • 34 | 18.11.2015, 13:53 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
Евгений Шестаков о российской кухне

"Аль-Каида-Москва, из последних инструкций
ПАМИТКА ДЛЯ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ, КТО СРАЖАЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ ШАУРМА

Как и любой другой оружие, шаурма надо умет с ним хорошо обращатся. Если ты хочещь, щтобы твой шаурма попал точно в цел, нужьно запомнит несколко важний вещи:

1. Всегда улибайся. Особено когда секретным ложечком кладещь в шаурма микроб. Когда руский гяур реактивний задница на унитаз плакать будет, он не на тебе подумает, а на свой наташа-жена. Потому щьто ты в чистый белий щапочка улибалься и два раза брат ему сказал, а жена хмурый суп халадильник забыл поставить, микроб сам родилься.

2. Будь осторожен с белий и красний соус. Помни, щьто они должен соединится толко у гяур в животе. Если ты нечяйно запачкаещь себе оба соус - понос может произойти прям у тебе в руках.

3. Правилно чередуй, когда ложит в шаурма микроб, а когда просто ложит. Если ты на виду у покупател идещь с лаваш в туалет - у него может быть подозрений.

4. Всегда делай толко хорощий шаурма для менты. Помни: сытый менты кусают толко своих. Пусть собак кущает завернутий в лепещька свинья, мент с шаурма в руке - это маленкий, но очен идеологический победа.

5. Аккуратно обращайся с куриный шаурма. Его надо делат нимнощько сырой, щьтобы вирус птичий грипп не погиб. Если специалный боевой курятина кончилься, можно исползоват московский ворона, но никто не должен видет, как ты викидываещь черный перо.

6. Если к тебе в палатка прищел санэпидстанция с микроскоп - не торопись взрывать свой палатка. Во-первый, может он просто прищел покущать и показать микроскоп вместо заплатить денги. Во-второй, вражеский санэпидстанция легко обмануть. Когда он положит шаурма в микроскоп, тебе нужьно посвистеть какой-нибудь нейтральный мелодия. Тогда весь микроб побежит на другой конец шаурма. Гяур тупой, думает, щьто нанотехнологий толко он один изобрел. А наш военный бактерий лучщий в мире! У него есть ущи и длинный ножки.

Примечаний
Воины шаурмы! Очен скоро ващ нелегкий борьба будет легче. Наши братья, водители газелей, идет к вам на помощь. Летом мы начнем продавать шаурма в марщрутках. Пусть гяуры ходит, ездит и бегает под себя!"



1

  • Изображение
  • Гость
  • 35 | 18.11.2015, 14:14 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
Матерый, тебя подводит память. Это при царе ложка в сметане стояла, а при комуняках ложка стояла в казеине. А в последние годочки ваших грабежей страны в сметане находили записки: "Маша, сметану не разбавляй, я уже разбавила".

Основным методом комуняк при реализации "Продовольственной программы", которая была принята оттого, что есть стало нечего, был: пожиже развести - на всех хватит.



3

  • Изображение
  • Наблюдатель
  • 36 | 18.11.2015, 14:19 | Автор: blunt
    Публикации: 8 | Комментарии: 18756 | Рейтинг: +3350,6
Выслушав доклад, глава администрации Уфы Ирек Ялалов заявил, что главная проблема общепита - это отсутствие должного качества
------------------
Дурак наш градонащщщщщальник.
Если желает развития национальных кухонь, пусть снижает для них арендную плату за помещения.
Это главная статья расходов для общепита.
А он, как и положено ватнику, ограничится призывами. Баран, что поделаешь.



2

  • Изображение
  • Начинающий
  • 37 | 18.11.2015, 14:39 | Автор: materu
    Публикации: 0 | Комментарии: 12585 | Рейтинг: -1555,5
Комментарий скрыт в связи с отрицательным рейтингом.
При царе 34 вдум -не родился Я еще. Читал там у стоял у Гриши Распутина так тамошные либералы что бы стать депутатами или министрами Ему член целовали и своих жен приводили на случку. Есть книжка такая август 1914 года автора не помню.



0

  • Изображение
  • Участник
  • 38 | 18.11.2015, 14:41 | Автор: Гунн
    Публикации: 127 | Комментарии: 6864 | Рейтинг: +813,6
33 | 18.11.2015, 13:36 | Автор: Дед |


---
Яушев, вот езжай в Калмыкию, хоть калмыки не скрывают, что они родом из Монголии. может в Калмыкии ты тоже скажешь, что ты родом из Монголии.
++++++++++++++


У тебя дома зеркало имеется? С зеркало на тебя кто смотрит? Не бойся, это не калмык и не монгол, а всего навсего твое отражение....



3

  • Изображение
  • Гость
  • 39 | 18.11.2015, 14:42 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
Жизнь Уфы последних 20 лет.

Вначале будет произнесено много буковок, потом все всё забудут.
Если не забудут попросить денег у федерального центра, то сделают. Но сделают так, что вновь будут нужны деньги на переделку. И снова произнесут много букв и переделают. Но переделают как всегда не то и не так.
Потом одни уйдут в депутаты или на повышение придут новые и произнесут много букв.
И т.д.- одни будут пилить, другие сажать, одни уплотнять, другие расширять, одни закапывать, другие откапывать, одни ругать, другие награждать.
Но когда уфимцы получают счета за коммуналку, то они уверены, что воду в дом собственноручно качал сам мэр, а отходы на персональном мерседесе вывозил Афонин, а на ТЭЦ кочегаром подрабатывает Чубайс.
Идут в магазин, то думают, что картошку в израильском кибуце им выращивает Невзлин, а гречиху сам губернатор Алтайского края, водка "финская" делается в Финляндии, а не бодяжится обкуренными таджиками в челябинских поселениях.
Ой чета много букв! Может привыкаем потихоньку?



4

  • Изображение
  • Гость
  • 40 | 18.11.2015, 14:50 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
Ирек Ишмухамеиович, ваши помощники плохо вас информируют. В Уфе есть отличный ресторан русской кухни "Щепка". Неподалеку от мэриии, кстати сказать. Сходите, посмотрите.



2