Календарь новостей
«    Июль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Лучшие комментарии
Обсуждаемое за месяц
Последние публикации
Крокодильи слезы ...

На пресс-конференции, которая состоялась сегодня в Уфе руководители Башкорта ...
  19.07.2019   42545    12

Марат Гареев: Впервые за ...

Кажется, что впервые за последние 16 лет в Башкирии могут случиться интересные ...
  19.07.2019   25469    10

Госнационализмом мил и ...

Корреспондент "Idel.Реалии" поговорил с американским экспертом Полом Гудом, ...
  19.07.2019   14696    12

Что не так с кандидатами ...

Об этом «глаза в глаза» поговорили журналист Азамат Саитов и политтехнолог ...
  19.07.2019   17664    7

А в чем не прав ...

Смерть национальной журналистики Башкирии. Почему никого не нужно спасать? ...
  18.07.2019   36238    29

Новый куратор выборов и ...

Врио главы Башкирии Радий Хабиров вчера неожиданно поощрил двух сотрудников ...
  18.07.2019   17206    8

Поддержал бы и черта ...

Знаю, что есть влиятельные люди, в том числе и за пределами республики, которым ...
  18.07.2019   14319    6

Встречаем нового ...

Аскар Абдразаков получил орден Салавата Юлаева за вклад в развитие искусства. ...
  18.07.2019   14590    9

«Шкулфоны»: Очередной ...

В России предложили замену смартфонам в школах. С помощью новых гаджетов можно ...
  18.07.2019   24743    31

Что не так в риторике ...

Ильдар Гимаев — кандидат социологических наук. Забытый всеми до октября ...
  17.07.2019   42216    64

Читаемое за месяц


Импортозамещение из дерьма и пальмового масла

  • Опубликовано: natall | 02.10.2015
    Раздел: Новости | Просмотры: 32568 | Комментарии: 51
0


Россельхознадзор установил, что 78,3% продукции на российском рынке сыров на самом деле сыром не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром. Роспотребнадзор уверяет, что фальсификата в разы меньше.

Импортозамещение из дерьма и пальмового масла


Значительная часть молочной продукции, представленной на прилавках российских магазинов, является фальсификатом, сообщил Интерфакс со ссылкой на данные Россельхознадзора.

Проведенные экспертами ведомства проверки показали, что доля фальшивок на молочном рынке составляет более 25%.«Особенно нас тревожит ситуация на рынке сыров. По нашим данным, 78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром», — заявили агентству в Россельхознадзоре. В Москве и Московской области доля фальсифицированных сыров достигает 45%.

Ранее Россельхознадзор сообщал, что в январе—мае 2015 года наиболее часто «опасная и фальсифицированная» молочная продукция выявлялась в продукции предприятий, работающих на территории Самарской, Брянской и Калужской областей, а также Якутии и Ставропольского края.

В августе 2014 года в ответ на западные с​​​анкции российское правительство ввело запрет на ввоз в Россию ряда продуктов из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. Под запрет попала и молочная продукция, в том числе сыры. Позднее срок действия продуктового эмбарго был продлен до 5 августа 2016 года, а список попавших под него продуктов и производящих их государств расширен. Сейчас, по данным Национального союза молока, в российских магазинах продаются в основном сыры отечественного производства — около 80% от общего объема. Еще год назад, по данным союза, доля импортных сыров составляла 30–40%.

Сырная экономия

Сыры занимают второе место после сливочного масла среди всех молочных продуктов по количеству фальсификатов, говорит председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко. «В сыре содержание жира около 45–50%, поэтому у производителей есть большая экономическая выгода от его фальсификации: в зависимости от того, сколько заменителя молочного жира используется и какой именно это заменитель — пальмовое масло или что-то другое, — экономия производителя может составлять от 20 до 50%», — объясняет Даниленко. Тем не менее, по его данным, объем фальсифицированного сыра в России не превышает 20–30%.

«Я не разделяю панические настроения, которые присутствуют по поводу пальмового масла абсолютно во всех продуктах, — этого на российском рынке нет, — говорит представитель Роспотребнадзора. — Как показали проверки, на прилавках есть продукты, изготовленные с нарушением технологий. Но если говорить о сыре, то это не более 15%, если обо всей молочной продукции, то не более 10%». По ее словам, в полномочия Россельхознадзора входят проверки качества сырья — то есть на стадии производства, а проверки продукции на полках магазинов входят в зону ответственности Роспотребнадзора.

Представитель Россельхознадзора на звонки РБК не ответил. Директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Владимир Лабинов считает, что проверка качества продуктов также относится к зоне ответственности Россельхознадзора, а разница в данных вызвана разными подходами.

«Для Роспотребнадзора главное, чтобы продукт был безопасным, а для Россельхознадзора и Минсельхоза в большей степени важно, чтобы продукт был из сырья отечественного производства. А Россия пальмовое масло не производит», — объясняет он.

Россельхознадзор не первый раз проводит проверки, которые формально относятся к ведению Роспотребнадзора (с конца июля именно Россельхознадзор сообщал о нарушениях, выявленных при проверке московских магазинов «Ашан» и магазинов сети в регионе). Как ранее сообщал РБК, в правительстве обсуждается идея создания мегарегулятора в потребительской сфере по аналогии с американским управлением FDA (Food and *** administration), который может быть создан на базе трех ведомств — Роспотребнадзора, Россельхознадзора и Росздравнадзора.

Согласно «Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию» производители не могут называть сыром продукт, который не соответствует его производственной технологии, а должны называть его сырным продуктом. Однако, по словам Даниленко, сейчас размер штрафов за фальсификацию молочной продукции не превышает 50 тыс. руб. «Проблема фальсификации сыров и другой молочной продукции перестала бы существовать, если бы за нее компаниям грозил серьезный денежный штраф», — уверен он.

В прошлом году, по данным Национального союза производителей молока, в России было произведено 490 тыс. т сыра и сырных продуктов. Импорт сыров, по данным Национального союза молока, за год (с июля 2014 года по июль 2015 года) упал в 9,4 раза — до 41 тыс. т. За то же время объем производства сыра и сырной продукции российскими компаниями вырос на 22,6% — до 554 тыс. т. ​По данным Росстата, цена за 1 кг национальных сыров и брынзы в августе 2015 года увеличилась на 26,4% по сравнению с августом прошлого года. Стоимость 1 кг сычужных твердых и мягких сыров (к ним относятся, например, пармезан и рокфор) за прошедший год выросла на 16,4%.

РБК
Оригинал публикации








Связанные темы и персоны


  • Изображение
  • Гость
  • 41 | 02.10.2015, 22:04 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
16 | 02.10.2015, 12:24 | Автор: VIVAT
Публикации: 0 | Комментарии: 199 | Рейтинг: 0

14 | 02.10.2015, 11:14 | Автор: Не зарегистрирован

""""""""""

"""Думаю, что 90е и "нулевые" должны стать окончательной прививкой нашему народу от капитализма в любых формах."""""""""
;
;""


Чеовек наcмo-тpелся на северо-корейцев, травки пощипать захортел!
=============
Я тебе ответил, да так, что тебе возразить нечем будет.

Но твои приятели скрывают комментарии, это единственное, чем они могут скрыть неудобную для таких как ты правду.



3

  • Изображение
  • Участник
  • 42 | 02.10.2015, 22:05 | Автор: Larissa
    Публикации: 42 | Комментарии: 2614 | Рейтинг: -609,5
Комментарий скрыт в связи с отрицательным рейтингом.
27 | 02.10.2015, 19:40 | Автор: ufimsky-obuvatel
Публикации: 0 | Комментарии: 3098 | Рейтинг: +715,8
Ну ты настоящий совок, тебя не отмыть от советской параши, хоть брашпилем шкрябай.
Как это по советски - уметь доставать!
++++
Не знаю,ватник я или марля,но в супермаркетах покупаю только соль,крупы ,иногда рыбу(не всех производителей).
Всё остальное там химическая дрянь за редким исключением.



4

  • Изображение
  • Эксперт
  • 43 | 02.10.2015, 22:21 | Автор: Кухарка
    Публикации: 1315 | Комментарии: 64840 | Рейтинг: +12204,9
Ларисске.

Я сегодня в одном супермаркете взяла настоящий дор блю - по 1400 руб. за кило... это сир с голубой пле-сенью. Пармезан - настоящий - там был по 2000 за кило... не взяла... пока повода нет. На днюху обязательно возьму.
В супермаркете, как и в любом другом магазине среди дерьма есть и жемчуг. Нужно только уметь его находить и иметь средства на покупку их))) Например единственная лапша, которая не разбухает в бульоне, а сын любит куриную лапшу - итальянская по 234 рубля за 250 гр. Хватает на две больших(7-ми литровых) кастрюли. Кастрюля такой лапши на деревенской курице не за 97, а за 150 рублей за кило - у сына улетает за 4 дня. Он готов ее есть три раза в день.
И никакая другая лапша не может сравницца с этой. Не только по цене, но и по качеству. С другой лапшой - весь бульон впитывается в нее уже к утру и разбухает до 2-3 мм в диаметре.

Некоторые Ларисски думают, что в Алексеевском овощи лучче, чем турецкие или израильские. Ну что взять с дурачков-то?! Овощи в совхозе Алексеевский выращиваются не на грунте, а на специальной питательной смеси(кислоте).
Некоторые Ларисски думаю, что дешевый стиральный порошок типа Зифы лучче Ариеля или Персила... На первый взгляд оно, наверное, так. Но вот изнашиваемость белья от Зифы в стиральной машине - на много выше. Она просто сжигает химией ткани. разрушает их.
Некоторые ларисски думают, что хозяйственным мыло мыть руки и лицо - это лучче, чем мылом Дав... но это не так - первое от этих ларисок вонь хозмылом стоит за версту, а второе - оно вымывает естественную защитную жировую смазку на коже, которая необходима(специально выработана природой) для защиты кожи и предотвращения ее иссыхания. Тут дело не только в преждевременном старении кожи - сухая кожа склонна к растрескиванию, а в эти трещины попадают различные бактерии и споры грибов.

Ну и т.д. и т.п.



4

  • Изображение
  • Гость
  • 44 | 02.10.2015, 22:45 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
Импортозамещение - это хорошо , но к этому идти нужно очень долго . для этого нужно производить, Ведь сыр не произведещь на токарном станке или электричеством на мартеновских печах .
Но выход есть , если мясо станет по 1000 руб и сыр по 2000рубликов , тогда и достигнем импортозамещения . Прилавки просто будут ломиться от изобилия продуктов.Вот тогда и наступит изобилие и импортозамещение.



0

  • Изображение
  • Наблюдатель
  • 45 | 02.10.2015, 22:51 | Автор: полковник
    Публикации: 59 | Комментарии: 1009 | Рейтинг: +607,8
31 | 02.10.2015, 22:03 | Автор: Кухарка

А это еще раз про А.Носика:

Саша Сотник


В связи с заявлениями Антона Носика о том, что, дескать, надо в пыль разбомбить Сирию вместе с женщинами, стариками и детьми, стало понятно, что его блог в ЖЖ называется правильно и всецело отражает внутренний мир пишущей в него особи.
И еще...
Когда подобные вещи пишет и говорит какой-нибудь непризнанный дебил - его стирают в порошок, не жалея эпитетов.Но Антон Носик - известный блогер, и к тому же - еврей. На него наедешь - в антисемиты запишут, а тусовка из Жан-Жака покроет пятном вечного презрения.
Но поскольку на тусовку мне плевать, а Носик отнюдь не Эйнштейн и не Чарли Чаплин - повторяю: dolboeb - он и в Израиле dolboeb ...
+++++
А каким тоном он это произносил!!?? Сначала подумал, что это ирония. Но когда понял, что нет, жутко стало. Что же у него в голове то творится?
После таких слов заехать бы Носику в носик и .... не один раз....



4

  • Изображение
  • Эксперт
  • 46 | 03.10.2015, 00:25 | Автор: Кухарка
    Публикации: 1315 | Комментарии: 64840 | Рейтинг: +12204,9
Роза Моисеевна ‏@ANAKOYHER 30 мин.30 минут назад
Импортозамещение по-русски, это когда добротное импортные молочные продукты заменяются импортным пальмовым маслом.



0

  • # 47 | 03.10.2015, 10:34 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0

  •   Комментарий скрыт модератором
  • Изображение
  • Гость
  • 48 | 03.10.2015, 12:35 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
Роза Моисеевна ‏@ANAKOYHER 30 мин.30 минут назад....
*******************************************
кухерка, а Роза Моисеевна поделилась с тобой по чьи воспоминаниям работает? По дедушки-чекиста или по воспоминиям папы завхоза КГБ?



2

  • Изображение
  • Гость
  • 49 | 03.10.2015, 21:10 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
Кто сказал что сыр импортный? Да никогда! Привозят сухое молоко из-за границы , а в Рашке делают сыры и прочие пармезаны . А для производства 1 кг сыра нужно не 10 литров молока. а гораздо больше . А гораздо больше пока мы не производим , пока все на бумаге для получения всякого рода беспроцентных кредитов и субсидий , скощение долгов .
А когда начнем производить , то тогда сыр будет 600-700 рублей . не меньше . А пока в еду добавляем пальмовое масло , оно все же дешевое .



0

  • Изображение
  • Участник
  • 50 | 04.10.2015, 11:14 | Автор: alis
    Публикации: 0 | Комментарии: 1285 | Рейтинг: +92,3
Если Роза Моисеевна которая Наумова, то она компетентный специалист.



0

  • Изображение
  • Начинающий
  • 51 | 04.10.2015, 16:32 | Автор: xaizenbergz
    Публикации: 0 | Комментарии: 45 | Рейтинг: -12,9
Комментарий скрыт в связи с отрицательным рейтингом.
Какое нафиг пальмовое масло....... оно ж денег стоит проще народ говном кормить вспомните конец 80-90 гг. картон и парафиновые жиры вот пища которая нас ждёт.......



0