Календарь новостей
«    Октябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Лучшие комментарии
Обсуждаемое за месяц
Последние публикации
Хабиров может возглавить ...

В республиканском отделении партии власти не исключают, что это может случиться ...
  18.10.2019   34471    36

В лучших традициях ...

СКР провел обыск на квартире родителей Айдара Губайдуллина. Айдар Губайдуллин ...
  18.10.2019   37200    19

Фальшивый потерпевший на ...

Гость: ведущий научный сотрудник Института стратегических исследований АН РБ ...
  18.10.2019   20185    99

«Башкорт» снова пиарится ...

БОО «Башкорт»: «Мы заявляем о том, что начинаем протестные акции, направленные ...
  18.10.2019   17885    29

Гарифуллин: «Нельзя ...

Расшифровка эфира программы «Персонально Ваш» от 09.10.2019. Гость: журналист ...
  17.10.2019   37475    94

Загадывают до ...

В горсовете Уфы вчера неожиданно провалилось голосование по вопросу утверждения ...
  17.10.2019   39715    10

Нашелся, муфтий ...

Председателем Духовного управления мусульман Башкирии сегодня на съезде на ...
  17.10.2019   22260    46

Чуть на слабовика не ...

Программисту Айдару Губайдулину из Башкортостана предъявили новое обвинение по ...
  16.10.2019   32679    22

СПЧ для спуска пара ...

СПЧ при главе Башкирии подготовит поправки в региональный закон о митингах. Об ...
  16.10.2019   29171    16

Из «волков» в князи ...

Соучредитель Красногорского мотоклуба «Ночные волки» получил пост заместителя ...
  16.10.2019   37937    31

Читаемое за месяц
Архив публикаций
Октябрь 2019 (53)
Сентябрь 2019 (81)
Август 2019 (127)
Июль 2019 (109)
Июнь 2019 (92)
Май 2019 (72)


Главные мифы о вреде ГМО

  • Опубликовано: Кухарка | 04.07.2016
    Раздел: Новости | Просмотры: 34703 | Комментарии: 73
2


В конце июня Госдума приняла закон, запрещающий выращивание в России генетически модифицированных растений и животных. Решение раскритиковали представители российского научного сообщества – вред ГМО научно не доказан ни одним исследованием. В разгар дискуссии больше сотни нобелевских лауреатов подписали письмо, в котором призвали прекратить кампанию против ГМО.

Главные мифы о вреде ГМО


В то же время фермерский кооператив LavkaLavka в своем фейсбуке горячо поддержал новый закон, заявив, что «ГМО – это путь к мировому коллапсу, голоду и мраку». Последовавшую критику и обвинения в некомпетентности и мракобесии в LavkaLavka назвали спланированной информационной атакой, а противников нового закона обвинили чуть ли не в работе на международные корпорации. Все это спровоцировало новую дискуссию о вреде и пользе генной инженерии.

Мы попросили Михаила Гельфанда, доктора биологических наук, профессора факультета биоинженерии и биоинформатики МГУ, члена Европейской Академии, и Александра Панчина, кандидата биологических наук и автора книги «Сумма биотехнологии. Руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей» прокомментировать самые распространенные мифы о ГМО.
«ГМО — это ненатурально, а значит вредно»

Александр Панчин:

«Идея, что натуральное полезно, а полезное — обязательно натурально, ошибочна, но она сильно засела в голове у людей. Бледная поганка, к примеру, совершенно натуральна, но есть ее не стоит. Или оспа — натуральный патоген, который вызывает серьезные заболевания, а вакцина от оспы была придумана искусственно, чтобы оспу победить. Или вот хвалят натуральные органические продукты, которые возделываются на фермах, но при этом есть примеры массовых отравлений продуктами с таких ферм. Тысячи людей погибают от инфекционных заболеваний, вызванных совершенно натуральными патогенами, кишечными палочками и сальмонелами, а от «страшного ГМО» ни один человек не погиб.

В то же время есть масса примеров пользы ГМО с точки зрения потребителя. Например, помидоры, богатые антоцианами, веществами, содержащимися в чернике и в черной смородине. Эти вещества, по данным исследований, снижают риск раковых заболеваний и диабета. Другой известный пример полезного ГМО — золотой рис, богатый витамином А, который вывели специально, чтобы восполнить дефицит этого витамина у жителей развивающихся стран. Или картофель, который вырабатывает при обработке меньше канцерогенов.
«ГМО вызывают аллергию, рак и бесплодие»

Михаил Гельфанд:

«В тезисе о том, что у человека может быть аллергия на генномодифицированный продукт, как и на любой другой, минимальный смысл. Такой пример был один — ген бразильского ореха пересадили в сою, чтобы она стала богаче жирами. И на эту сою могла быть аллергия у тех, кто чувствителен к бразильскому ореху. Если у человека есть аллергия на какой-то белок, а пересаженный ген кодирует этот белок, то аллергическая реакция будет и на новый продукт.

Но поскольку эта проблема давно известна, при апробации сорта побочные эффекты проверяются: этот сорт сои с геном ореха не прошел проверку. Есть и обратный эффект. Представим, что у кого-то аллергия на яблоки, на конкретный белок, который в них содержится. Соответственно, если удалить гены, которые кодируют этот белок, то получится неалергенный сорт яблок, люди его смогут есть.

То, что ГМО провоцируют развитие рака — бессмысленное вранье, которое распространяют недобросовестные люди. Нет никаких научных свидетельств этого, и, наоборот, есть и экспериментальные и наблюдательные работы, в которых показано, что употребление ГМО к раку не ведет.

Откуда эта легенда взялась? Есть два источника. Во-первых, исследование — статья Жиль-Эрика Сералини в журнале Food and Chemical Toxicology. Он кормил крыс генномодифицированной кукурузой, и у них появилась опухоль. Работа была сделана на низком научном уровне, и статья была в итоге отозвана из журнала, ее раскритиковали в научном сообществе. Дело в том, что Сералини работал с линией крыс Sprague-Dawley, которая выведена специально, чтобы исследовать на них противоопухолевые препараты, у этих крыс вырастают опухоли вне зависимости от того, чем их кормить. Но по телевидению или в интернете любят показывать фотографии этих крыс с опухолями в качестве доказательств того, что употребление ГМО ведет к раку.

Второй источник — лекции Ирины Ермаковой [российский биолог]. В каких-то вариантах генной инженерии использовалась агробактерия, которая показалась удобным механизмом генетических манипуляций с растениями. Эта бактерия у растений вызывает разрастания, которых выглядят как шишки на стеблях, похожие на опухоли. Ермакова показывает картинки с этими растениями и пытается доказать, что те сорта, которые получены при помощи этой бактерии, будут вызывать опухоли и у животных. Но разрастания в растениях ничего общего с онкологическими опухолями не имеют, у растений вообще не бывает раковых опухолей.

Вероятно, заблуждение о том, что ГМО могут вызвать бесплодие, основано на опытах на крысах той же Ирины Ермаковой. Про эти опыты нужно понимать, что они не были опубликованы ни в одном серьезном научном журнале. Есть напротив довольно много опытов, которые проводились над существующими генно-модифицированными сортами, когда кроликов и грызунов наблюдали в нескольких поколениях. Никакого бесплодия не было зафиксировано.

Дождь
Оригинал публикации








Связанные темы и персоны

  • Изображение
  • Эксперт
  • 41 | 04.07.2016, 12:20 | Автор: Зулия
    Публикации: 31 | Комментарии: 30822 | Рейтинг: -712,8
40 | 04.07.2016, 12:11 | Автор: юнг | На сайте
А Волга? Волга впадает в Каспийское море?
--------------------
К твоему сведению, не впадает. В Каспийское море впадают многочисленные рукава и протоки, которые имеют другие наименования. Даже река Старая Волга не впадает.



1

  • Изображение
  • Эксперт
  • 42 | 04.07.2016, 12:44 | Автор: Кухарка
    Публикации: 1331 | Комментарии: 65897 | Рейтинг: +12224,7
Чусовая впадает.



0

  • Изображение
  • Начинающий
  • 43 | 04.07.2016, 13:26 | Автор: Иешуа
    Публикации: 0 | Комментарии: 109 | Рейтинг: -12,8
41 | 04.07.2016, 12:20 | Автор: Зулия
Публикации: 25 | Комментарии: 22849 | Рейтинг: -515,1
40 | 04.07.2016, 12:11 | Автор: юнг | На сайте
А Волга? Волга впадает в Каспийское море?
--------------------
К твоему сведению, не впадает. В Каспийское море впадают многочисленные рукава и протоки, которые имеют другие наименования. Даже река Старая Волга не впадает.
-------------
Протоки Волги надо как-то различать, вот им и дали свои имена.



0

  • Изображение
  • Начинающий
  • 44 | 04.07.2016, 13:28 | Автор: Иешуа
    Публикации: 0 | Комментарии: 109 | Рейтинг: -12,8
В Госдуме собрались в основном экономисты, политологи и юристы.
Биологии не знают. Могли ошибиться



0

  • Изображение
  • Эксперт
  • 45 | 04.07.2016, 13:35 | Автор: Кухарка
    Публикации: 1331 | Комментарии: 65897 | Рейтинг: +12224,7
Это Коля-то Валуев - экономист и юрист?



0

  • Изображение
  • Гость
  • 46 | 04.07.2016, 13:42 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
10 | 04.07.2016, 10:51 | Автор: юнг
Публикации: 171 | Комментарии: 25411 | Рейтинг: +5019,8
Чем меньше ешь, тем дольше живешь! Чем тоньше талия, тем дольше жизнь. Ограничение калорийности-путь к долголетию. Голодный волк на воле живет дольше сытого в клетке. В блокадном Ленинграде не было ни инфарктов, ни гипертонии.
Человечество тысячи лет назад сообразило- что посты полезны.
----------
.Жить стало лучше,
Стало веселей,
шея стала тоньше,
Но за то длинней...



0

  • Изображение
  • Гость
  • 47 | 04.07.2016, 13:48 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
29 | 04.07.2016, 11:24 | Автор: Кухарка | На сайте
Публикации: 1250 | Комментарии: 51147 | Рейтинг: +10945,1
Вы, б-дь, забыли про Мичурина, который на одном стволе куй знает какого дерева - выращивал и яблоки, и груши, и сливы, и доxpe-на еще чего?! А ничо, что они - эти фрукты питались генами одного и того же ствола?
---------------
Потому и сломал шею ,сверзившись с сосны ,когда спохмела полез на вершину за солёными огурцами..



2

  • Изображение
  • Начинающий
  • 48 | 04.07.2016, 14:03 | Автор: Иешуа
    Публикации: 0 | Комментарии: 109 | Рейтинг: -12,8
45 | 04.07.2016, 13:35 | Автор: Кухарка | На сайте
Публикации: 1250 | Комментарии: 51148 | Рейтинг: +10946,1
Это Коля-то Валуев - экономист и юрист?
-------------
Он дебил.



0

  • Изображение
  • Начинающий
  • 49 | 04.07.2016, 14:09 | Автор: Иешуа
    Публикации: 0 | Комментарии: 109 | Рейтинг: -12,8
Админ.
У меня 100 комментариев. Почему начинающий?



0

  • Изображение
  • Эксперт
  • 50 | 04.07.2016, 14:33 | Автор: Вдумчивый
    Публикации: 192 | Комментарии: 38700 | Рейтинг: +6476,5
В конце июня Госдума приняла закон, запрещающий выращивание в России генетически модифицированных растений и животных.
===
Короче.

Где чего не выросло или украли, тама переживать не об чем - всё равно было ГэМэО



0

  • Изображение
  • Эксперт
  • 51 | 04.07.2016, 14:35 | Автор: Вдумчивый
    Публикации: 192 | Комментарии: 38700 | Рейтинг: +6476,5
Решение раскритиковали представители российского научного сообщества – вред ГМО научно не доказан ни одним исследованием.
===
Так же научно не доказан вред гипса и мела в нынешних молочных продуктах.



0

  • Изображение
  • Эксперт
  • 52 | 04.07.2016, 14:41 | Автор: Вдумчивый
    Публикации: 192 | Комментарии: 38700 | Рейтинг: +6476,5
Если у человека есть аллергия на какой-то белок, а пересаженный ген кодирует этот белок, то аллергическая реакция будет и на новый продукт.
===
Ну!!!

Например, население города Уфа травится и мрет от дерьма нефте-химии.

Поэтому людишки так и будут продолжать дохнуть, даже если ещё построить шпановый заводик. Выходит, что вреда от этого заводика никакого нет?



0

  • Изображение
  • Эксперт
  • 53 | 04.07.2016, 14:45 | Автор: Вдумчивый
    Публикации: 192 | Комментарии: 38700 | Рейтинг: +6476,5
В разгар дискуссии больше сотни нобелевских лауреатов подписали письмо, в котором призвали прекратить кампанию против ГМО.
===
ПрАААльнА!!!

ГМО - спасёт мир разом от всего совсем и окончательно навсегда.

Самое забавное, это ГМО, сами изобретатели у себя чёта не сеют, а заботятся исключительно об голодающих странах.



1

  • Изображение
  • Эксперт
  • 54 | 04.07.2016, 14:49 | Автор: Вдумчивый
    Публикации: 192 | Комментарии: 38700 | Рейтинг: +6476,5
фермерский коoп-epатив LavkaLavka в своем фейсбуке горячо поддержал новый закон, заявив, что «ГМО – это путь к мировому коллапсу, голоду и мраку».
===
ПрАААльнА!!! Поддержим отечественного производителя!!!

Отечественный мел и гипс в молочных продуктах - полное импортозамещение и ГМО тут уже без надобности.



0

  • Изображение
  • Наблюдатель
  • 55 | 04.07.2016, 15:03 | Автор: blunt
    Публикации: 8 | Комментарии: 18756 | Рейтинг: +3350,6
54 | 04.07.2016, 14:49 | Автор: Вдумчивый | На сайте
Публикации: 128 | Комментарии: 30193 | Рейтинг: +6005,4
фермерский коoп-epатив LavkaLavka в своем фейсбуке горячо поддержал новый закон, заявив, что «ГМО – это путь к мировому коллапсу, голоду и мраку».
===
ПрАААльнА!!! Поддержим отечественного производителя!!!

Отечественный мел и гипс в молочных продуктах - полное импортозамещение и ГМО тут уже без надобности.
---------------
Госдура есть госдура.
Не знает например, что 90% семян картофеля ввозят из Голландии.
Они давным давно ГМО



0

  • Изображение
  • Начинающий
  • 56 | 04.07.2016, 15:10 | Автор: Иешуа
    Публикации: 0 | Комментарии: 109 | Рейтинг: -12,8
49 | 04.07.2016, 14:09 | Автор: Иешуа | На сайте
Публикации: 0 | Комментарии: 101 | Рейтинг: -12,7
Админ.
У меня 100 комментариев. Почему начинающий?
---------------
За что Бабай ты мне минус поставил?



0

  • Изображение
  • Наблюдатель
  • 57 | 04.07.2016, 15:34 | Автор: blunt
    Публикации: 8 | Комментарии: 18756 | Рейтинг: +3350,6
Чистый отток иностранных инвестиций с российского рынка акций во втором квартале 2016 года достиг 46,3 млрд рублей. Об этом сообщает РБК со ссылкой на расчеты Московской биржи.
----------
Россия очень привлекательна для бизнеса



0

  • Изображение
  • Гость
  • 58 | 04.07.2016, 15:47 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
Дураки вы фсе.



0

  • Изображение
  • Эксперт
  • 59 | 04.07.2016, 16:08 | Автор: Вдумчивый
    Публикации: 192 | Комментарии: 38700 | Рейтинг: +6476,5
В США начнут маркировать генно-модифицированные продукты

http://www.bbc.com/russian/media-36687747
===
Это как в России маркировать на пальмовое масло, мел и гипс?



0

  • Изображение
  • Гость
  • 60 | 04.07.2016, 16:15 | Автор: Не зарегистрирован
    Публикации: 0 | Комментарии: 0 | Рейтинг: 0
30 | 04.07.2016, 11:32 | Автор: юнг
Публикации: 171 | Комментарии: 25411 | Рейтинг: +5020,9
_________
Жители такой любопытной страны, как Исландия, в 2009 г. все как один отказались от "еды" ресторанов? "Макдональдс как раз по мотивам ГМО.
У них оказалось в менталитете нечто языческое: люди не временные арендаторы земли, а её, земли небольшие частички.
В переводе на русский: земля- мать и кормилица.
Она, как любящая мать, не должна своих детей кормить всяким г-ном.
Удивительно, как это всё стыкуется с древними верованиями степных и земледельческих народов России- солнцепоклонничеством?
Понятию наших предков:" солнечная пища", всякого рода колбасы, гамбургеры, различные сочетания муки и сахара, ортофосфорной кислоты, аммония, Е улучшителей, консервантов и ГМО не соответствует.



5