О наших продуктах питания. Во время поездок по районам и городам республики всегда захожу в местные продовольственные магазины.

Без предупреждения прошу остановить машину около торгового центра или рынка. За редким исключением картина для нашего, республиканского, производителя продуктовых товаров совсем плохая. Обычно на прилавках есть немного наших молочных продуктов, немного наших колбасных изделий и наш хлеб. Остальное всё привозное. Продукты везут отовсюду: из Сибири и Дальнего Востока, с Украины и Китая. Видел дальневосточные (!) пряники, алтайские макароны, кемеровские конфеты, калининградские сладости. Понятно, когда везут икру горбуши с Сахалина, но пряники обязаны быть домашними, ну, или тульскими, как эксклюзив.

В стране не должно быть границ для перемещения товаров. Это понятно всем. Но, когда видишь на прилавке залежалые подгнившие импортные помидоры, а в 20-ти км от магазина не знают куда девать вкуснейшие дешёвые местные помидоры из промышленной теплицы, то поневоле задаёшься вопросом: что же это такое? Что происходит? Разумный ответ найти довольно трудно. Тем не менее, есть и причины для такого положения дел.

В республике полностью отсуствуют логистические центры, овощехранилища, современные склады, системы продвижения товаров. Годы рыночного бездействия в торговле привели к тому, что эти ниши заняты соседними регионами. Они, соседи, поступили правильно. А вот что делать нам? Ответ понятен: развивать эту отрасль, строить хранилища. В общем, заниматься малоприятным делом, - догонять. Тогда и появятся в изобилии наши прекрасные продукты питания на прилавках наших магазинов.

ЖЖ blog-rkhamitov
Оригинал публикации

Связанные темы и персоны

Уфа, РБ, Башкирия, Башкортостан, Рустэм Хамитов, Муртаза Рахимов